Domaines Bunan Château La Rouvière Blanc

BIO VEGAN
813 Kč 671,90 Kč bez DPH
Skladem Vyprodáno Skladem Zvolte variantu
Varianta

Objevte jedinečné veganské bílé víno vyrobené ze 100 % Clairette, pěstované na jižně orientovaných terasách Le Castellet. Chuť je vyvážená, velmi jemná a smyslná. Perfektně doplní bílé maso, korýše a suché kozí sýry. Doporučená teplota podávání je 12-14 °C, s potenciálem archivace 5-10 let.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Clairette 100 %
 
Terroir: Le Castellet; podloží tvořené druhohorním vápencem a marnou z pozdního období křídy, poloha vhodná pro jemná cuvée, osázená pěti typickými odrůdami apelace. Terasy orientované na jih, výhled vede k vápencovým hřebenům dominujícím "Bec de l'aigle". Selekce hroznů z nejstarších keřů.
 
Stáří vinic: 30-50 let.
 
Zemědělství: Ekologické. Výnosnost 33 hl/ha.
 
Sklizeň a vinifikace: Od roku 2008 jsou veškeré práce ve vinici i ve sklepě prováděny manuálně v režimu ekologického zemědělství. Přímé lisování v nádržích z nerezové oceli.
 
Senzorické vlastnosti: Intenzivní a lesklý šat. Jemné aroma čerstvého ovoce. V chuti vyvážené, velmi jemné, upřímné a s velkou smyslností.
 
Snoubení s pokrmy: Doprovodí vařené ryby, bílé maso, korýše a suché kozí sýry.
 
Teplota podávání: 12-14 °C
 
Potenciál archivace: 5-10 let
 
Obsah alkoholu: 13%
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
A Avatar autora | 26.11.2024
Krásné a chutné víno, doporučuji!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství

Domaines Bunan

Domaines Bunan dnes patří mezi nejznámější vinařství v Bandolu a jejich vína patří k tomu nejlepšímu, co tuto úžasnou vinařskou oblast reprezentuje. V současné době hospodaří na úctyhodných 60 hektarech vinic, a i přesto se jedná o rodinné vinařství hospodařící v režimu udržitelného zemědělství.

Vína Domaine Bunan sbírají řadu ocenění a těší se respektu znalců po celém světě. Svým způsobem díky nim řada milovníků vína poznává i potenciál a kvalitu této úžasné vinařské oblasti.