Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre

Novinka BIO BIODYNAMICKÉ

1 hodnocení

Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre

813 Kč 671,90 Kč bez DPH

Skladem Skladem Zvolte variantu

Varianta

Objevte jedinečné biodynamické bílé víno s certifikací ECOCERT, vyrobené z odrůd Clairette 80 %, Rolle 10 % a Ugni Blanc 10 %. Hrozny pocházejí ze starých vinic na jílovo-vápencových svazích La Cadière d’Azur s výhledem na moře. Toto víno má krystalickou, minerální chuť s tóny citrusů, exotického ovoce a koření. Ideální k podávání při 8-10 °C, skvěle doplní kozí sýry, mořské plody a grilované ryby.

Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre 2022

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Clairette 80 %, Rolle 10 %, Ugni Blanc 10%

Terroir: La Cadière d’Azur, svahy La Malissonne a Le Regard; jílovo-vápencové půdy na západní straně, s výhledem na moře.

Stáří vinic: 65 let

Zemědělství: Biodynamické, certifikace ECOCERT. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba za pomoci zvířat, vnímání vesmírných zákonů. Výnosnost až 40 hl/ha.

Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce dle zralosti, sběr parcela po parcele, odrůda po odrůdě, separátní vinifikace za nízkých teplot.

Senzorické vlastnosti: Čistá, jiskrná, svěží mladá barva s nazelenalými odlesky. Vůně i chuť jsou krystalické, svěží, minerální s tóny moře, připomínající citrusové plody, exotické ovoce a zároveň kořenité. Dlouhá suchá slaná přetrvávající dochuť.

Snoubení s pokrmy: Kozí sýry, mořské plody, grilované ryby

Teplota podávání: 8 - 10 °C

Potenciál archivace: 3-5 let

Obsah alkoholu: 13%

5,0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

Karel | 26.11.2024

Víno, které nás zaujalo svou sofistikovaností a dokonalým propojením ovocných a minerálních tónů. I když cena je vyšší, víno rozhodně stojí za to a pro speciální příležitosti ho rádi koupíme znovu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Vinařství

Domaine Roche Redonne

Domaine Roche Redonne je rodinným vinařstvím, v němž se zkušenosti a vášeň k výrobě vína dědí již několik století. Manželé Henri a Genevieve Tournierovi nejprve révu pouze pěstovali a prodávali k dalšímu zpracování, než se v roce 1989 rozhodli víno produkovat pod vlastní značkou.

Vína z Domaine Roche Redonne zaujmou svou osobitostí, svérázností a zároveň jakousi vyzrálostí, která nejspíš vychází nejen z kvalitních hroznů, ale také ze zkušeností, tradice a umu vinaře. Jsou perfektní k popíjení i párování s rozmanitými pokrmy světové kuchyně.

Chcete-li poznat vína, v nichž lze nalézt úctyhodnou tradici a charakter vín z Bandolu, měli byste vína z Domaine Roche Redonne ochutnat. Věřte, že to bude zkušenost, kterou si s potěšením užijete a vychutnáte, a k těmto vínům se budete rádi vracet.

Přihlášení k vašemu účtu

Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre

Detailní popis produktu

Bezpečnostní kontrola

Vinařství