Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre

Novinka BIO BIODYNAMICKÉ

Neohodnoceno

Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre

813 Kč 671,90 Kč bez DPH

Skladem Skladem Zvolte variantu

Varianta

Objevte jedinečné biodynamické bílé víno s certifikací ECOCERT, vyrobené z odrůd Clairette 80 %, Rolle 10 % a Ugni Blanc 10 %. Hrozny pocházejí ze starých vinic na jílovo-vápencových svazích La Cadière d’Azur s výhledem na moře. Toto víno má krystalickou, minerální chuť s tóny citrusů, exotického ovoce a koření. Ideální k podávání při 8-10 °C, skvěle doplní kozí sýry, mořské plody a grilované ryby.

Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre 2022

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Clairette 80 %, Rolle 10 %, Ugni Blanc 10%

Terroir: La Cadière d’Azur, svahy La Malissonne a Le Regard; jílovo-vápencové půdy na západní straně, s výhledem na moře.

Stáří vinic: 65 let

Zemědělství: Biodynamické, certifikace ECOCERT. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba za pomoci zvířat, vnímání vesmírných zákonů. Výnosnost až 40 hl/ha.

Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce dle zralosti, sběr parcela po parcele, odrůda po odrůdě, separátní vinifikace za nízkých teplot.

Senzorické vlastnosti: Čistá, jiskrná, svěží mladá barva s nazelenalými odlesky. Vůně i chuť jsou krystalické, svěží, minerální s tóny moře, připomínající citrusové plody, exotické ovoce a zároveň kořenité. Dlouhá suchá slaná přetrvávající dochuť.

Snoubení s pokrmy: Kozí sýry, mořské plody, grilované ryby

Teplota podávání: 8 - 10 °C

Potenciál archivace: 3-5 let

Obsah alkoholu: 13%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Vinařství

Domaine Roche Redonne

Domaine Roche Redonne je rodinným vinařstvím, v němž se zkušenosti a vášeň k výrobě vína dědí již několik století. Manželé Henri a Genevieve Tournierovi nejprve révu pouze pěstovali a prodávali k dalšímu zpracování, než se v roce 1989 rozhodli víno produkovat pod vlastní značkou.

Vína z Domaine Roche Redonne zaujmou svou osobitostí, svérázností a zároveň jakousi vyzrálostí, která nejspíš vychází nejen z kvalitních hroznů, ale také ze zkušeností, tradice a umu vinaře. Jsou perfektní k popíjení i párování s rozmanitými pokrmy světové kuchyně.

Chcete-li poznat vína, v nichž lze nalézt úctyhodnou tradici a charakter vín z Bandolu, měli byste vína z Domaine Roche Redonne ochutnat. Věřte, že to bude zkušenost, kterou si s potěšením užijete a vychutnáte, a k těmto vínům se budete rádi vracet.

Přihlášení k vašemu účtu

Roche Redonne Bandol Blanc Cuvée La Lyre

Detailní popis produktu

Vinařství