Domaine Tempier Bandol Rosé 2020

800 Kč 661,16 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Mourvèdre 50 %, Grenache 28 %, Cinsault 20 %, Carignan 2 %
 
Terroir: Le Plan du Castellet, La Bastide a La Laidière; převážně jílovo-vápenatý, doména těží z bohatého spektra odlišných poloh.
 
Stáří vinic: Průměrně 20 let.
 
Zemědělství: Ekologické. Celý zemědělský proces je sladěn v rytmu ročních období a lunárního kalendáře.
 
Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň a třídění hroznů. Macerace slupek nebo okamžité lisování při nižších teplotách. Fermentace v nerezových či betonových nádržích. Víno zraje 6–8 měsíců před lahvováním.
 
Senzorické vlastnosti: Bandol Tempier Rosé nabízí jedinečnou kombinaci komplexnosti a svěžesti. Má jemnou strukturu bez taninů. Vysoce kvalitní péče věnovaná révě a rozmanitost terroiru dali vzniknout vínu s intenzivní plnou chutí a silnou typičností.
 
Snoubení s pokrmy: Skvěle doprovodí grilovanou rybu stejně jako typická provensálská jídla, jako např. bouillabaisse, anchoïade, ratatouille nebo plněnou zeleninu.
 
Teplota podávání: 9–12 °C
 
Potenciál archivace: 1–5 let. Může však být uchováváno i mnohem déle, čímž nabere tóny kandovaných citrusových plodů, melounu a růžových okvětních lístků.

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA
Hmotnost: 0.85 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: