Domaine Lafran-Veyrolles Bandol Rosé

745 Kč 711 Kč 677 Kč od 677 Kč 615,70 Kč bez DPH 587,60 Kč bez DPH 559,50 Kč bez DPH od 559,50 Kč bez DPH
Skladem Skladem Vyprodáno Zvolte variantu
Varianta

Svěží a čisté víno, které krásně podtrhne chuť pokrmů na grilu a je tedy ideální volbou při pozvání přátel na večerní posezení s dalšími pochutinami. Jako program můžete hádat, co za vůni z vína cítíte, zda je to vůně růží, moruše nebo jiné ovocné tóny. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Mourvèdre 70 %, Cinsault 15 %, Grenache 15 %
 
Terroir: La Cadière d’Azur, Veyrollské jižní svahy; jílovo-vápencové půdy s Marna Bleu, s výhledem na moře.
 
Stáří vinic: 90 let
 
Zemědělství: Organické. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, bez chemikálií, hnojení půdy vždy po dvou letech. Zelená sklizeň je přísná, aby zanechala jen minimum hroznů. Postřik je aplikován pozdě a redukován na minimum, aby se na hroznech zachovaly veškeré přírodní sedimenty. Pouze síra a měď posilují keře. Pro práce je využíváno jen to nejzákladnější, kolový traktor a pneumatický postřikovač. Výnosnost až 38 hl/ha.
 
Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň do malých bedýnek a následná selekce hroznů. Tradiční vinifikace, Cinsault a Grenache přímé lisování, Mourvèdre 20 % krvácením a 80 % lisováním. Macerace slupek 24 hodin, fermentace v nerezovém tanku 3 týdny při 18 °C, následné zrání 6 měsíců před lahvováním.
 
Senzorické vlastnosti: Jiskrná, jasně růžová barva s oranžovými odlesky. V nose jsou cítit růže, moruše a mandarinky. Chuť je čistá, svěží, minerální a strukturovaná, s krásnou persistencí. Skvělé!
 
Snoubení s pokrmy: Gastronomické víno, vhodné jako aperitiv s olivami, ančovičkami, uzeninami, čerstvou zeleninou. Skvěle doprovodí bouillabaisse, pokrmy na grilu a kachní játra.
 
Teplota podávání: 8-10 °C
 
Potenciál archivace: Ideálně 2-5 let
 
Obsah alkoholu: 13,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
0x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství

Domaine Lafran-Veyrolles

Domaine Lafran-Veyrolles je rodinné vinařství, které mohl za své vlády navštívit i Král Slunce, jak byl přezdíván panovník Ludvík XIV. Vzniklo totiž již v první polovině 17. století a řadí se tak mezi nejstarší vinařství v Bandolu. Nejinak je tomu i s vinicemi na nichž hospodaří. Jejich stáří je více než 90 let.

Jejich vína jsou však jedinečná nejen díky úctyhodnému stáří vinic. Jsou to i po staletí předávané zkušenosti, um místních vinařů a perfektní podmínky terroir, ze kterých se rodí tato velká vína. Jsou čistá, elegantní, krásně strukturovaná a zároveň rustikální. Červená vína samozřejmě také s ohromným potenciálem k archivaci. Právem patří ke špičce vín z Bandolu.