Domaine de La Chrétienne BANDOL LA LECQUE Rosé 2022

1 hodnocení

643 Kč 531,40 Kč bez DPH

Skladem

Objevte elegantní růžové víno složené z 60 % Grenache, 30 % Mourvèdre a 10 % Cinsault. Toto víno s čistou, svěží barvou cibulové slupky nabízí jemnou salinitu a ovocnou eleganci s dlouhou minerální dochutí. Ideální k jemným předkrmům, drůbežímu a bílému masu, s potenciálem archivace až 5 let. Doporučená teplota podávání je 10 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Grenache 60 %, Mourvedre 30 %, Cinsault 10 %

Terroir: Saint Cyr sur mer, svahy chráněné masivem Sainte Baume; jílovo-vápenité půdy, s výhledem na moře.

Stáří vinic: 35 let

Zemědělství: Regenerativní, bez použití chemických aditiv. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba a hnojení trusem domácích zvířat. Výnosnost až 32 hl/ha.

Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce ve vinohradu, separátní vinifikace odrůd za nízkých teplot. Neodstopkované hrozny jsou z 15 % našlapány a kvašeny v nerezových inox nádobách. Zrání bez malolaktické fermentace, filtrace před lahvováním.

Senzorické vlastnosti: Čistá, jiskrná, svěží mladá barva s tóny cibulové slupky. Vůně i chuť jsou svěží, s jemnou salinitou, jemně ovocné, elegantní a rafinované. Dlouhá minerální suchá dochuť. Vinařova „Mekka“.

Snoubení s pokrmy: Skvěle se snoubí s jemnými předkrmy, drůbežím a bílým masem.

Teplota podávání: 10 °C, ne podchlazené

Potenciál archivace: 5 let

Obsah alkoholu: 13,5%

5,0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

Michaela | 18.11.2024

Je to nádherné víno, které mělo krásně jemnou lososovou barvu a osvěžující vůni. Doporučuji

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Vinařství

Domaine de La Chrétienne

Thierry Simon, majitel Domaine de La Chrétienne, je jedním z těch, kteří se nemohou opřít o hlubokou rodinnou vinařskou tradici spjatou s oblastí Bandol. Kdo by navíc čekal, že bývalý profesionální hráč rugby bude úspěšným vinařem? Opak je ale pravdou! A možná i proto dělá svá vína tak trochu po svém a nutno říct, že je dělá skvěle.

Jeho vína jsou expresní, velmi plná ve vůni i chuti, živá, ale zároveň čistá a elegantní. Také jsou určitým způsobem rošťácká a dalo by se říci, že trochu drsnější, než je pro vína z Bandolu typické. Možná na tom nese svůj podíl jeho zkušenost profesionálního hráče rugby, možná čas strávený v Burgundsku. Každopádně si jeho vína získávají stále větší respekt a jeho vinařství má před sebou jistě velkou budoucnost.

Přihlášení k vašemu účtu

Domaine de La Chrétienne BANDOL LA LECQUE Rosé 2022

Detailní popis produktu

Vinařství