Domaine de La Chrétienne LE 15 LA CHRÉTIENNE Rouge

385 Kč 318,18 Kč bez DPH
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Grenache 10 %, Carignan 60 %, Cinsault 15 %, Mourvèdre 15 %
 
Terroir: Saint Cyr sur mer, svahy chráněné masivem Sainte Baume; vápenité půdy, s výhledem na moře.
 
Stáří vinic: 20 let
 
Zemědělství: Regenerativní, bez použití chemických aditiv. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba a hnojení trusem domácích zvířat. Výnosnost až 45 hl/ha.
 
Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce ve vinohradu, separátní vinifikace odrůd. Neodstopkované hrozny jsou z 15 % našlapány a kvašeny v nerezových inox nádobách a sudech. Zrání 6 měsíců, bez filtrace před lahvováním.
 
Senzorické vlastnosti: Čistá, jiskrná rubínová barva. Vůně i chuť jsou svěží, s jemnou salinitou, živé, s tóny tmavého ovoce. Dlouhá suchá dochuť. Jak sám vinař říká: „Víno na žízeň!“
 
Snoubení s pokrmy: Hodí se k předkrmům a jemnému červenému masu.
 
Teplota podávání: 14 °C
 
Potenciál archivace: 3-5 let
 
Obsah alkoholu: 13,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: