Zadejte v košíku kód PRVNINAKUP pro získání slevy 100 Kč na první nákup!

Domaine de La Chrétienne LE 15 LA CHRÉTIENNE Rosé

330 Kč 272,73 Kč bez DPH
Skladem

Užijte si osvěžující růžové víno z ekologického zemědělství, vyrobené z 90 % Carignan a 10 % Cinsault. Svěží vůně a chuť s jemnou salinitou, živé a ovocné tóny s dlouhou suchou dochutí. Ideální jako aperitiv nebo k předkrmům a rybám, s potenciálem archivace 3-5 let.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Doprava ZDARMA na růžová vína s kódem: RUZOVE
 
Odrůdové složení: Carignan 90 %, Cinsault 10 %
 
Terroir: Saint Cyr sur mer, svahy chráněné masivem Sainte Baume; vápenité půdy, s výhledem na moře.
 
Stáří vinic: 20 let
 
Zemědělství: Regenerativní, bez použití chemických aditiv. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba a hnojení trusem domácích zvířat. Výnosnost až 45 hl/ha.
 
Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce ve vinohradu, separátní vinifikace odrůd za nízkých teplot. Neodstopkované hrozny jsou z 15 % našlapány a kvašeny v nerezových inox nádobách. Zrání bez malolaktické fermentace, filtrace před lahvováním.
 
Senzorické vlastnosti: Čistá, jiskrná, svěží mladá barva s tóny cibulové slupky. Vůně i chuť jsou svěží, s jemnou salinitou, živé a ovocné. Dlouhá suchá dochuť. Jak sám vinař říká: „Víno na žízeň!“
 
Snoubení s pokrmy: Hodí se jako aperitiv a skvěle se snoubí s předkrmy a rybami.
 
Teplota podávání: 10 °C, ne podchlazené
 
Potenciál archivace: 3-5 let
 
Obsah alkoholu: 13,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství

Domaine de La Chrétienne

Thierry Simon, majitel Domaine de La Chrétienne, je jedním z těch, kteří se nemohou opřít o hlubokou rodinnou vinařskou tradici spjatou s oblastí Bandol. Kdo by navíc čekal, že bývalý profesionální hráč rugby bude úspěšným vinařem? Opak je ale pravdou! A možná i proto dělá svá vína tak trochu po svém a nutno říct, že je dělá skvěle.

Jeho vína jsou expresní, velmi plná ve vůni i chuti, živá, ale zároveň čistá a elegantní. Také jsou určitým způsobem rošťácká a dalo by se říci, že trochu drsnější, než je pro vína z Bandolu typické. Možná na tom nese svůj podíl jeho zkušenost profesionálního hráče rugby, možná čas strávený v Burgundsku. Každopádně si jeho vína získávají stále větší respekt a jeho vinařství má před sebou jistě velkou budoucnost.