Domaine de La Chrétienne BANDOL LA LECQUE Rosé Magnum 1500 ml

1 665 Kč 1 376,03 Kč bez DPH
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení:  Grenache 60 %, Mourvèdre 30 %, Cinsault 10 %
 
Terroir: Saint Cyr sur mer, svahy chráněné masivem Sainte Baume; jílovo-vápenité půdy, s výhledem na moře.
 
Stáří vinic: 35 let
 
Zemědělství: Regenerativní, bez použití chemických aditiv. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba a hnojení trusem domácích zvířat. Výnosnost až 32 hl/ha.
 
Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce ve vinohradu, separátní vinifikace odrůd za nízkých teplot. Neodstopkované hrozny jsou z 15 % našlapány a kvašeny v nerezových inox nádobách. Zrání bez malolaktické fermentace, filtrace před lahvováním.
 
Senzorické vlastnosti: Čistá, jiskrná, svěží mladá barva s tóny cibulové slupky. Vůně i chuť jsou svěží, s jemnou salinitou, jemně ovocné, elegantní a rafinované. Dlouhá minerální suchá dochuť. Vinařova „Mekka“.
 
Snoubení s pokrmy: Skvěle se snoubí s jemnými předkrmy, drůbežím a bílým masem.
 
Teplota podávání: 10 °C, ne podchlazené
 
Potenciál archivace: 5 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: