Detailní popis produktu

Mineralita ve víně

Degustační workshop o tom, jak terroir formuje charakter vína.

Objevte, jak geologické podloží ovlivňuje chuť a charakter vína. Během řízené degustace ochutnáte vína z různých terroirů – od vápence, křídy a pazourku až po žulu, čedič nebo břidlici.

Zastoupena budou například vinařství Vinné sklepy Kutná Hora, Domaine de Terrebrune (Bandol), Ridgeview (Anglie), Zámek Roudnice, Zilvar a další producenti reprezentující jedinečné světové i české terroiry.

Degustaci doplní ochutnávka minerálních vod a čtyř druhů soli (alpská, mořská, Fleur de Sel a běžná kuchyňská sůl), podávaných s extra panenským olivovým olejem, máslem a pečivem.

📅 18. srpna od 18:00
📍 Vins de Bandol, Břevnov

Projekt Martina Marka ve spolupráci s Wine & Degustation, Bandol.cz, Sklárnou Jelínek, Asociací degustátorů, Cechem českých vinařů, Alifea a Národním vinařským centrem.