Domaine Lafran-Veyrolles Bandol Rouge Les Hauts de Lafran Magnum 1500 ml

BIO MAGNUM 1,5 L
2 809 Kč 2 269 Kč 2 748 Kč od 2 269 Kč 2 321,49 Kč bez DPH 1 875,21 Kč bez DPH 2 271,07 Kč bez DPH od 1 875,21 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Vhodné pro znalce vína v MAGNUM velikosti! Vyzkoušejte víno, které své harmonie dosáhne až po 8 letech, ale může zrát ve vaší vinotéce spoustu dalších let. Jedná se o komplexní a opulentní víno, které vzniká velmi propracovaným procesem výroby. Charakterní víno, které je vhodné k párování s uzeninami a výraznými sýry a skvěle doprovodí grilovaná a pečená masa, zvěřinu nebo pečenou husu. 

Domaine Lafran-Veyrolles Bandol Rouge Les Hauts de Lafran Magnum 1500 ml

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Mourvèdre 95 %, Grenache 5 %
 
Terroir: La Cadière d’Azur, Veyrollské jižní svahy; jílovo-vápencové půdy s Marna Bleu, s výhledem na moře.
 
Stáří vinic: 90 let
 
Zemědělství: Organické. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, bez chemikálií, hnojení půdy vždy po dvou letech. Zelená sklizeň je přísná, aby zanechala jen minimum hroznů. Postřik je aplikován pozdě a redukován na minimum, aby se na hroznech zachovaly veškeré přírodní sedimenty. Pouze síra a měď posilují keře. Pro práce je využíváno jen to nejzákladnější, kolový traktor a pneumatický postřikovač. Výnosnost až 32 hl/ha.
 
Sklizeň a vinifikace: Pozdní ruční sklizeň do malých bedýnek a selekce hroznů. Tradiční vinifikace, odtřapinování pouze 50 % hroznů, fermentace v dubových sudech 4-6 týdnů při 25-30 °C, 2x denně míchání kvasu, zrání 18-24 měsíců na barriques a dubových sudech o objemu 4000 l před lahvováním bez filtrace, následně dalších 6-24 měsíců před uvolněním do prodeje.
 
Senzorické vlastnosti: Sytě rubínová barva. Ve vůni lze nalézt tóny lanýžů, moruší, černého rybízu, kůže a koření. Chuť je více rozvinutá, čistá, plná až opulentní, komplexní, minerální a strukturovaná, s krásnou svěží persistencí a pevnými bohatými taniny.
 
Snoubení s pokrmy: Charakterní víno, vhodné k uzeninám a výrazným sýrům, skvěle doprovodí grilovaná a pečená masa, zvěřinu, pečenou husu, zaječí stehno po korsicku.
 
Teplota podávání: 15-18 °C, doporučuje se otevření láhve 2 hodiny předem, případně dekantace.
 
Potenciál archivace: Harmonie víno dosáhne po 8 letech, může ale zrát 15 let a více.
 
Obsah alkoholu: 14,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství

Domaine Lafran-Veyrolles

Domaine Lafran-Veyrolles je rodinné vinařství, které mohl za své vlády navštívit i Král Slunce, jak byl přezdíván panovník Ludvík XIV. Vzniklo totiž již v první polovině 17. století a řadí se tak mezi nejstarší vinařství v Bandolu. Nejinak je tomu i s vinicemi na nichž hospodaří. Jejich stáří je více než 90 let.

Jejich vína jsou však jedinečná nejen díky úctyhodnému stáří vinic. Jsou to i po staletí předávané zkušenosti, um místních vinařů a perfektní podmínky terroir, ze kterých se rodí tato velká vína. Jsou čistá, elegantní, krásně strukturovaná a zároveň rustikální. Červená vína samozřejmě také s ohromným potenciálem k archivaci. Právem patří ke špičce vín z Bandolu.