Château Vannières Bandol Blanc

2 hodnocení

879 Kč 879 Kč 990 Kč od 879 Kč 726,45 Kč bez DPH 726,45 Kč bez DPH 818,18 Kč bez DPH od 726,45 Kč bez DPH

Vyprodáno Skladem Skladem Zvolte variantu

Varianta

Ekologické víno z odrůd Clairette 95 % a Bourboulenc 5 %, pěstované v La Cadière d'Azur. Průzračná barva, komplexní vůně citrusů, hrušek a bílých květů. Elegantní, ovocná chuť se slaně minerálním závěrem. Skvělé k mořským plodům, grilovaným rybám a drůbeži. Podávejte při 9-12 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdové složení: Clairette 95 %, Bourboulenc 5 %

Terroir: La Cadière d'Azur, masiv Sainte-Baume; jílovo-vápenitý.

Stáří vinic: 20–60 let

Zemědělství: Ekologické. Réva je obdělávána co nejpřirozeněji bez použití chemikálií či syntetických produktů. Čistá půda umožňuje získání hroznů, které mají opravdovou chuť. Výnosnost 32-38 hl/ha.

Sklizeň a vinifikace: Ruční sklizeň do malých bedýnek zabraňuje oxidaci, po ní následuje ruční třídění. Odstopkování a jemné lisování probíhá při 8 °C, aby se zabránilo extrakci barvy. Volně tekoucí a lisované šťávy se poté vinifikují společně. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech.

Senzorické vlastnosti: Čisté tělo je průzračné a brilantní. V komplexní vůni se kombinují aromata citrusových plodů, hrušek a bílých květů. Chuť je elegantní, ovocná, svěží a strukturovaná, s dobře zaintegrovaným sudem a slaně minerálním závěrem.

Snoubení s pokrmy: Ideální pro párování s mořskými plody nebo s rybami na grilu, s drůbeží, ale i jemnou úpravou červeného masa.

Teplota podávání: 9–12 °C, otevřít předem, nebo i dekantovat

Potenciál archivace: 1–5 let, ale i déle, bílý Bandol ve stylu velkých burgundských vín!

Obsah alkoholu: 13%

5,0 2 hodnocení

Přidat hodnocení

Michaela | 16.11.2024

Skvělé víno, které je plné a svěží. Ve vůni jsme cítili krásné tóny citrusů, zralých broskví a jemného medu.

Tomáš | 30.4.2024

Styl velkého burgundského.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Château Vannières - elegance z Provence

Když navštívíte Château Vannières, už na první pohled vás okouzlí elegance a šarm, která z tohoto místa vyzařuje. Filosofií rodiny Boisseaux, které toto vinařství patří, je poslání dělat vynikající víno a umět si užít život. Ke svému řemeslu zároveň přistupují zodpovědně, profesionálně a pojem "spokojený zákazník" pro ně není jen klišé.

Současná hlava vinařství, Eric Boisseaux, je opravdový francouzský bonviván. Do vinařského řemesla se zamiloval už v Burgundsku, odkud jeho rodina pochází. Vášeň pro víno s ním sdílí i jeho syn Charles-Eric. Oba společně respektují tradiční postupy a šikovně je kombinují s moderními inovacemi.

Jílovo-vápenité půdy, všudypřítomné olivovníky, cypřiše a borovice. Bezprostřední blízkost moře, majestátní Mistral, který svou fascinující silou vane celým regionem. To vše je definuje jedinečnost terroir, ve kterém se rozprostírají vinice, na nichž Eric a Charles-Eric hospodaří.

Rod Boisseaux přenáší do svých vín vlastní vizi o světě, zvědavost po aktuálních trendech, nejmodernějších technologiích, ale zároveň rovnováhu mezi tradicí a inovacemi. To vše vkládají do svých vín společně s vášní pro gastronomii, určitým společenským stylem, elegancí a způsobem požitkářského života a chtějí jej sdílet se svými zákazníky.

Přihlášení k vašemu účtu

Château Vannières Bandol Blanc

Detailní popis produktu

Bezpečnostní kontrola